www.kochankamama.fora.pl

bezka

Ada ja też mam wrażenie że ciągle gotuje to samo. czasami to mam już dość. zjadłabym coś fajnego i smacznego ale ja nie mam daru kulinarnego i wielu rzeczy poprostu nie potrafię Cool

a tak na szybko to robię taką ala zapiekankę z makaronem, wędlinką, cebulką i żółtym serem. możesz zrobić na patelni lub w piekarniku. gotujesz makaron, na patelni smażysz wędlinkę z cebulką i wrzucasz makaron, mieszasz (jak lubisz to możesz dodać ketchup) a na koniec wrzucasz starty ser i mieszasz aż ser się rozpuści. a jak mam wene twórczą to w naczynku żaroodpornym układam warstwe makaronu, wędlinkę z cebulką, ketchup, ser, makaron, i znowu ser, całość możesz zalać sosem serowym z torebki albo nie. a na ostatnią warstwę sera smaruję majonez i zapiekam.

szybko też robi się to: smażysz w kostkę pierś z kurczaka, dodajesz brzoskwinie z puszki pokrojone w kostkę i dolewasz soku i na patelni dusisz.jak sok wyparuje to dolewasz aż mięsko jest miękkie. na końcu soku nie powinno być prawie wcale. tylko troszeczkę żeby się trzymało. to powinno się lekko kleić. doprawiasz solą i pieprzem. i podajesz z ryżem.

to też robi się szybko i prawie nie wymaga pracy - pierś z indyka w całości zalewasz zaprawą (olej, sok z brzoskwiń puszki, brzoskwinie pokrojone w kostkę, curry, sól, pieprz) odstawiasz na kilka godz do lodówki a potem pieczesz w piekarniku i już Very Happy

dobre jest też na zimno do kanapek.
podobnie robię żeberka z curry i ananasem. też pyszne i samo się piecze w piekarniku.

Ada

Bezka dzieki Smile

ja tez nie mam daru kulinarnego, a czasem zjadlabym cos co ktos inny ugotuje Embarassed

do tego mam problem bo moj maz nie wszystko zje, mam przepis na fajne danie chinskie z ryzem, meksykanskie z tunczykiem i zapiekanki z ziemniakow - ale on tego nie lubi!!!!!!!!!! najlepiej mu smakuje kapusta (mi tez) ale ilez mozna kapuste gotowac...... Rolling Eyes

lubi tez pierogi ale ja nie lubie ich robic Embarassed

bezka

Ada ja też lubię kapustę i pierożki Smile

ale nie potrafię ich robić. ale mój M to zjada wszystko tylko żeby bez czosnku było, i kiełbas nie lubi Wink

no i zupy też kiepsko idą. i Julka i on są mięsożerni Smile

ale chińszczyznę to uwielbia Smile

jak będziesz miała czas to sprzedaj mi te przepisy na chińszczyznę i zapiekanki.

Ada

Bezka prosze:
1. zapiekanka z tunczyka
1 cebula, 2 zabki czosnku,(mozna nie dawac) 1 groszek konserwowy, koncentrat pomidorowy, makaron np. wstazki, ser zolty, tunczyk w kawalkach w sosie wlasnym
udusic cebule na oleju pod koniec dodac czosnek, tunczyk, groszek konserwowy i koncentrat - wymieszac z ugotowanym makaronem, posypac zoltym serem Smile

2. zapiekanka z ziemniakami
marchewki (w ilosci jakiej kto lubi), 1 cebula, udka, skrzydelka lub dramstiki z drobiu, ziemniaki, sol, pieprz, przyprawa do drobiu lub do mies, 2 lyzki margaryny, kostka rosolowa, koperek, zielona pietruszka
na patelnie klade margaryne na to kroje marchewke w grubsze kawalki, cebulew plasterki, sole i pieprze, na to klade obtoczone w przyprawach udka i kroje ziemniaki w grubsze kawalki, calosc sole i pieprze, posypuje koperkiem i pietruszka - w goracej wodzie(ok. szklanki) rozpuszczam kostke rosolowa wlewam na patelnie, dusze pod przykryciem do miekkosci miesa. w razie potrzeby dolewam wody. najlepiej smakuje z mizeria lub kiszonymi ogorkami Smile

3. zapiekanka z ziemniakow z parowkami i groszkiem

ziemniaki ugotowac,utuc. w naczyniu zaroodpornym ulozyc warstwe ziemniakow, nastepnie pokrojone parowki, posypac groszkiem konserwowym, warstwy powtarzac do wypelnienia naczynia, calosc polac smietana i posypac zoltym serem, zapiec w piekarniku. Smile

4. danie chinskie

ryz, piersi z kurczaka 2 podwojne, fasola czerwona konserwowa, sos chinski lub slodko- kwasny chyba firmy Lowicz, w wersji bogatszej moze byc papryka, pieczarki

piersi z kurczaka pokroic w kostke udusic na patelni jak beda miekkie dodac fasole i sos, ugotowac ryz polac przygotowanym sosem z mieskiem Smile

Smacznego

bezka

Ada dziekuję bardzo !!! aż mi ślinka leci Smile

jutro zrobię zapiekankę z tuńczykiem bo na dziś już mam rosołek. jak posiadasz jakieś fajne przepisy na sałatki to też poproszę Smile

Ada

Bezka mam nadzieje ze bedzie Wam smakowalo...... Very Happy

jajka w sosie tatarskim:
jajka (tyle na na ile osob ma byc salatka+ 3), pieczarki marynowane, ogorki konserwowe, majonez, mussztarda (jak ktos lubi), ewentulanie 1 lyzka kwasnej smietany, sol, pieprz

jajka ugotowac, obrac, 3 skroic drobno, do tego skroic pieczarki i ogorki, posolic, popieprzyc, majonez wymieszac z musztarda i smietana, wymieszac z pieczarkami, ogorkami i pokrojonymi jajkami , pozostale jajka pokroic wzdluz na polowki lub cwiartki - ulozyc w salaterce zalac przygotowanym sosem..... Very Happy

salatka z porow
2- 3 pory, fasola konserwowa czerwona, 3 pomidory, 3-4 jajka, 3-4 ziemniaki ugotowane, sol, pieprz, majonez

pory obrac, pokroic w polkrazki, zalac goraca woda, poczekac az zmiekna odcedzic dobrze, jajka, ziemniaki pokroic, pomidory pokroic w osemki, wymieszac wszystkie skladniki, dodac majonez, doprawic do smaku. Smile

salatka z kalafiora

kalafior, jajka, pomidory, majonez, sol, pierz

kalafior ugotowac, ale nie rozgotowac (wieksze rozyczki), jajka ugotowac pokroic w cwiartki pomidory pokroic w cwiartki, w salaterce ulozyc kalafior, na to cwiartki jajek i pomidora, posolic, popieprzyc zalac majonezem - ladnie wyglada w szklanej salaterce Very Happy

tyle na dzien dzisiejszy pamietam, ale siostra ma wiecej to kiedys napisze...

a na deser lubie jesc deser z galaretek

gotuje 3-4 roznego koloru galaretki, czekam az zupelnie sie zsiada, w szklanych pucharkach ukladam co akurat mam - owoce sezonowe, kawalki czekolady, orzechy, rodzynki itp. na to przekladam po lyzce roznego koloru galaretki az do zapelnienia pucharka, na gorze ukladam znowu owoce czy orzechy, posypuje tarta czekolada.... dobrze smakuje i super w szklanych pucharkach wyglada Very Happy

Bezka ja tez poprosze o przepisy na salatki, deserki czy inne dania Very Happy

pozdrawiam

bezka

1. ser żółty starty na tarce, papryka czerwona pokrojona w kostkę, jajka pokrojone w kostkę, kukurydza z puszki. sól, pieprz, papryka i majonez.

2. składniki jak z 1. plus szynka pokrojona w kostkę.

3. seler ze słoiczka, ananas z puszki, jajak na twardo, kukurydza z puszki, ser żółty tarty i szynka lub bez szynki, sól, pieprz, majonez.

4. pieczarki marynowane, cebulka lub por, jajka na twrdo, kukurydza z puszki, majonez. można też wrzucic szyneczkę. wszystko pokroić w drobną kostkę.

Ada jeszcze pomyślę i może cosik sobię przypomnę Wink